L’Hôtel du Vieux Québec s’est engagé dans un programme personnel visant l’application de mesures proactives pour aider à la protection de l’environnement. Il fait partie de notre politique de maintenir une culture de responsabilité face à la sauvegarde de l’environnement incluant un environnement physique et social sain à l’hôtel même. Cette culture est omniprésente chez la direction de l’hôtel ainsi que chez les employés, dans la relation entre l’hôtel et les clients ainsi qu’avec nos fournisseurs et la communauté locale.
Dans l’application de notre programme environnemental nous avons pour buts:
- Respecter les législations environnementales déjà existantes tout en essayant de toujours les dépasser en étant proactifs dans notre approche face aux exigences et applications futures de mesures environnementales.
- Conserver les ressources naturelles en utilisant de façon responsable l’énergie, l’eau et les matériaux.
- Déterminer et quantifier les impacts environnementaux de chaque département de l’hôtel et compenser nos émissions de gaz à effet de serre en achetant des crédits Gold Standard qui compensent nos émissions de carbone à tous les mois.
- Mettre sur pied une équipe en charge de l’environnement menée par un leader dont la tâche sera de superviser notre système de gestion de l’environnement. Ce système est un cycle incessant de planification, d’application, de révisions et d’améliorations des procédés et actions mis en œuvre par l’hôtel dans le but d’atteindre nos buts face à la protection de l’environnement.
- Mesurer la performance et fixer des objectifs qui seront révisés régulièrement dans le but de constamment nous améliorer en réduisant, réutilisant et recyclant dans les domaines tels que l’eau, la consommation d’énergie ainsi que les déchets provenant des produits et matériaux que nous utilisons.
- Donner la préférence aux fournisseurs qui appliquent des politiques semblables à la nôtre face à leur impact sur l’environnement. Utiliser des produits qui ont le moins d’impacts possibles sur l’environnement dans leur processus de fabrication, de transport et d’utilisation, en considérant aussi ce qui arrive au moment où on doit le jeter.
- Être un membre actif et utile de la communauté globale incluant les communautés locale, provinciale et nationale.
- Nous assurer que nos employés travaillent en étant conscients de leur impact sur l’environnement.
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